9月の行事食 大変ご無沙汰しておりました。 日々目まぐるしく変わる世界情勢の中、みなさんいかがお過ごしでしょうか。 先月になりますが、9月の行事食をご紹介します。 「さんま(秋刀魚)」です! まるごと1匹、食べ応えがありました。 さんまに添えられたイチョウやモミジは、さつまいもをひとつひとつ型抜きしております。 秋を味わえる一食となったのではないでしょうか。 これからだんだんと秋も深まってくるかと思います。 旬を味わい、乗り切りましょう。